Pescados


La venta de pescados de cara a Semana Santa todavía no mueve la aguja: los precios
Según la tradición, no se come carne roja el Viernes Santo, y la alternativa es el pescado. En Misiones se respeta casi a rajatabla esta simpatía y la demanda mientras se acerca la Semana Santa, que este año irá del 17 al 20 de abril, suele ir en aumento con […]

La venta de pescados de cara a Semana Santa todavía no mueve la aguja: los precios


“Todos los 19 de cada mes hay que comer pescado misionero”
A poco más de dos semanas para la llegada de la Semana Santa, uno de los alimentos más buscados es el pescado. Con el agregado de que en la tierra colorada también se pueden conseguir muy buenas especies para llevarlas a la mesa, las cuales se cultivan y se pescan […]

“Todos los 19 de cada mes hay que comer pescado misionero”


Consumo de pescado: cuidados que hay que tener para no enfermarse
El consumo de pescado se intensifica en esta época de cuaresma y Semana Santa en Misiones y el mundo. Y con ello, también se disparan los casos de intoxicación por consumo de productos en mal estado, manipulación inadecuada e insuficiente cocción de estos alimentos. Al respecto, la técnica Superior en […]

Consumo de pescado: cuidados que hay que tener para no enfermarse



Con asistencia gubernamental, aumenta la producción de pescado
El director de Acuicultura y Desarrollo Pesquero del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, Guillermo Faifer, reconoció el avance de la acuicultura en Misiones, con un aumento de la producción del pescado y el crecimiento de la demanda por parte de los consumidores locales. Señaló que esta situación […]

Con asistencia gubernamental, aumenta la producción de pescado