Botulismo

Botulismo en Andresito: “Nos costó mucho lograr que la gente nos cuente qué pasó”
En diálogo con FM 89.3 Santa María de las Misiones Bruno Beck, intendente de Andresito se refirió al brote de botulismo que se registró en ese municipio y que provocó la muerte de 3 personas y la internación de otras. Recordó que el problema surgió cuando se muere una persona […]

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Cómo manipular los alimentos para evitar el botulismo y otras intoxicaciones
sdqwedrew La nutricionista María Cecilia Marín compartió con la FM 89.3 Santa María de las Misiones algunos puntos a considerar en la manipulación de alimentos para evitar infecciones bacterianas, como el botulismo: “Cuando vamos a empezar a cocinar, toda nuestra área de la cocina debe estar limpia y desinfectada. Si […]

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